Lors du Salon EquipHotel 2022, plusieurs innovations se sont démarquées, répondant aux enjeux actuels du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, notamment en matière de durabilité, d’expérience client, et de technologie. Voici cinq des pépites révélées lors de cette édition :

MyChef – Expérience culinaire interactive

  MyChef a proposé une innovation fascinante qui permet aux clients de personnaliser leurs plats en temps réel grâce à une interface digitale. Cette technologie intègre des outils interactifs où les convives peuvent choisir les ingrédients, voir leur préparation en direct via des écrans en cuisine, et ajuster les recettes selon leurs goûts et restrictions alimentaires. Ce concept place les clients au cœur de l’expérience culinaire tout en valorisant la transparence et l’interaction.

Feel&Feel – Textiles intelligents et durables

  Feel&Feel a fait sensation avec ses textiles écologiques et connectés pour les hôtels. Fabriqués à partir de matériaux recyclés, leurs produits sont équipés de capteurs permettant de surveiller l’usure et de réduire le gaspillage. Ce système innovant permet aux hôteliers de mieux gérer leur stock de linge tout en optimisant le cycle de lavage, ce qui améliore l’efficacité opérationnelle et diminue l’impact environnemental.

Morpheus – Literie haut de gamme et connectée

  Morpheus a présenté une nouvelle génération de matelas connectés qui analysent le sommeil des clients pour offrir une expérience sur mesure. Grâce à des capteurs intégrés, ces matelas ajustent automatiquement la fermeté et la température en fonction des préférences des dormeurs. Ils peuvent également fournir des données pour améliorer la qualité du sommeil et permettre aux hôtels de se distinguer par une offre de bien-être unique.

Green Spirit – Solution de gestion des ressources

  Green Spirit a dévoilé une solution de gestion des ressources éco-responsable pour les hôtels, avec des systèmes permettant de réduire la consommation d’eau et d’énergie. Leur technologie repose sur des capteurs intelligents qui ajustent automatiquement les systèmes de climatisation et de chauffage en fonction de l’occupation des chambres, tout en optimisant l’utilisation des ressources dans les espaces communs. Cela permet aux hôtels de réaliser des économies importantes tout en contribuant à la réduction de leur empreinte carbone.

TabHotel – Digitalisation des services clients

  TabHotel a mis en avant sa solution de digitalisation des services clients avec des tablettes intégrées dans les chambres, permettant aux clients de gérer leurs demandes (room service, conciergerie, réservations de spa) de manière fluide et intuitive. En plus de faciliter les interactions, cette innovation offre aux hôtels une plateforme pour personnaliser les services en fonction des préférences des clients, renforçant ainsi leur satisfaction et fidélité.

Conclusion

  Le Salon EquipHotel 2022 a mis en lumière des solutions innovantes qui permettent aux hôtels de répondre aux attentes croissantes en matière de durabilité, de personnalisation des services, et d’amélioration de l’expérience client. Ces technologies et concepts montrent que l’avenir de l’hôtellerie repose sur un juste équilibre entre technologie, écologie, et attention aux besoins individuels des clients.